Sweet........Sweet

كيفكم و شو اخباركم
ان شاء الله تكونو بالف خير
برمضان الوقت بمشي و الواحد مش حاسس فيه
مع ان النهار طويل لكن الواحد ما بلحق عمل فيه شي

ما في جديد, يا معزومين يا عازمين يا بناكل لحالنا, احنا من غير شر بس 4 بالبيت خواني التنين و زوجاتهم و اولادهم - اللي هاد اول رمضان الهم - بالامارات فلما اخوي يكون معزوم بره بكون الوضع غريب و البيت فاضي و هادي

اليوم بدي اعطيكم وصفه لحلو , ما بعرف شو اسمه, هو شبيه كتير بالشيز كيك ..

-----------------------

طبقه البسكوت

1 ونصف بسكوت دايجيستيف
1 باكيت زبده 100 غم


مقادير الحشوه

2 لبن زبادي بالقشطه - ببيعوها بالمحلات انا جبتها من السيفواي
9 ملعقه كبيره سكر
12 ملعقه كبيره حليب بودره

مقادير التزيين على الوجه

1 باكيت كريم كراميل
1 ملعقه كاكاو
1 ملعقه نسكافيه
1 كاس ماء




بالخلاط نضع البسكوت و الزبده و بعد ان يختلطو تماما نضعهم في قعر الصينيه - انا بالبايركس بعملهم - يجب ان يرص جيدا البسكوت في قعر الصينيه

الحشوه
نخفق المقادير بالخلاط و نفرده فوق البسكوت ثم يخبز في الفرن لمده 10 دقائق ثم يوضع بالثلاجه

التزيين
نخلط جميع المقادير ونغليهم على النار و من ثم نفرده فوق الحشوه بالملعقه, لا نصبه حتى لا يحفر بالحشوه ولكن نضعه بسرعه لانه يجمد بسرعه من بروده الحشوه

يوضع في الثلاجه لحين التقديم
وصحتين وعافيه

ان شاء الله تكون واضحه....و اللي بدو يحكي كالوريز ما كاوريز - يا نوسه :) - يا بتنسي يا بتنسي :)